Her bölgede yetişebilen yeşil yapraklı bir sebze olduğu için marketlerde kolaylıkla bulunan semizotu, zayıflamaya fazlasıyla yardımcı olacak bir sebzedir. Semizotu içerisindeki besin değerleri sayesinde son zamanlarda diyet listelerinde bolca yer alır.
100 gram semizotunun sahip olduğu besin değerleri şöyle sıralanabilir:
- 2 gram protein
- 4 gram karbonhidrat
- 0,3 yağ
- Yüksek oranda Omega- 3
- 1,5 lif, aynı zamanda yüksek oranda kalsiyum, demir, fosfor, potasyum, sodyum minerallerini, A, B1, B2, B6 ve C vitaminlerini de bolca içerir.
Semizotunu diyet öğünlerinde sıkça kullanılırsa, kilo verirken vücudun gerekli besin değerleri de kazanılmış olacaktır. 100 gram semizotunda yaklaşık 20 kalori bulunur. Bu kadar düşük kalori oranına sahip bir sebzeden yaz aylarında bolca faydalanarak istenilen kiloya ulaşılabilir. Üstelik yaz aylarında hafif, serinletici ve pratik yemekler hazırlanması için de ideal bir besindir. Semizotunun birçok farklı şekilde kullanılması mümkündür.
Diyet kahvaltılarında iki tane haşlanmış yumurtanın yanına birkaç tutam taze semizotu çiğ olarak tüketilebilir. Yumurta ile birlikte vücudun ihtiyacı olan demir miktarı da karşılanmış olacaktır. Birkaç kavrulmamış bademle birlikte kahvaltının Omega- 3 değeri arttırılabilir. Diyetin en önemli öğünün kahvaltıdır. Bu öğünde Omega- 3 tüketilmesi diyetin verimliliğini arttıracak, sağlıklı bir fiziğe sahip olunmasını sağlayacaktır.
Semizotu diyette ana öğünler az, ara öğünler çoktur gerçeğine de destek olan bir besindir. Çiğ semizotunu ufak ufak doğrayarak az yağlı yoğurdun içerisinde eklenerek yoğurtlu semizotu salatası ile hafif bir ara öğün elde edilebilir. Sabahtan yapılıp buzdolabında bekletilirse, yaz aylarının serinletici yiyeceği olacaktır. Bu öğünde semizotunun çiğ tüketilmesi istenmezse, çok az kaynatılarak yoğurda eklenebilir.
Diyetlerde akşam yemeğindeki salatalarda da semizotu kullanılabilir. Büyük bir tutam taze semizotunu, domates, salatalık, bir avuç ceviz, istenildiği kadar yeşil yapraklı sebzeler ve limon suyuyla harmanlanarak besin değeri zengin bir salata hazırlanabilir. Bu şekilde semizotu, doğru besinlerle tüketildikçe hızlı zayıflamaya yardımcı olacaktır.
0 Comments