Çalı şeklinde bodur bir ağaççık olan gilaburu bitkisi genellikle İç Anadolu bölgesinde yetişir. Kırmızı ve salkım şeklindeki meyveleriyle oldukça dikkat çekici bir görünüme sahiptir. Buruk bir tada sahip olması nedeniyle genellikle bal ya da şekerle tatlandırılarak tüketilir. Bitkinin toplanma zamanı sonbahar aylarıdır.
Gilaburu bitkisi yüksek oranda C vitamini içerir. C vitamini içeren tüm diğer besin maddeleri gibi gilaburu bitkisi de vücudu hastalıklara karşı koruyarak bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlar. Bunun yanında C vitamininin cilt sağlığı üzerinde de yadsınamayacak faydaları bulunur. İçeriğindeki antioksidanlar sayesinde toksik özelliğe sahip maddelerin vücuttan atılmasını sağlar. Gilaburu dışında çilek, portakal, mandalina, limon gibi besin maddelerinde C vitamini oranı yüksektir.
Gilaburu böbrek ve safra kesesinde oluşmuş taşların parçalanarak düşürülmesinde kendi başına fazlasıyla etkisi olan bir bitkidir.
Gilaburu Nasıl Kullanılır?
Gilaburunun etkili olduğu alanlara göre tüketim şekli değişiklik gösterir.
Bu bitki taze olarak, meyveleri kurutularak ya da kabuklarının çay şekline dönüştürülmesi şeklinde kullanılır.
Böbrek Taşı Tedavisinde
Gilaburu bitkisinin en etkili tüketim şekli tazeyken suyunun sıkılması ve bu şekliyle içilmesidir. Gilaburu bitkisi bir süzgeçe alınarak üzerine kaşık yardımıyla bastırılır ve çıkan su içilir. Biraz buruk ve mayhoş tadı olan bu meyvenin suyu biraz şekerle de tatlandırılabilir. Ancak tavsiye edilen en etkili tüketim şeklinin şekersiz sade kullanılması olduğu bilinir.
Böbreklerde oluşmuş taşların parçalanması için bir diğer yöntem gilaburu meyvelerinin toplandıktan sonra salamura edilmesi şeklidir.
Kramplarda ve Kas Gerginliği Tedavisinde
Gilaburu bitkisinin kabuklarından da faydalanılır. Bunun için 1 tatlı kaşığı ince şekilde kıyılmış gilaburu kabuğu bir bardak ılık suyun içine konur ve hafif ateşte biraz ısıtılır. Daha sonra 10 dakika kaynatılır, 5 dakika da demlenmesi için bekletilir. Sonrasında içime hazırdır. Her içimde taze olarak hazırlanması önemli bir ayrıntıdır.
Yumurtalık Hastalıkları Tedavisinde
Yarım tatlı kaşığı gilaburu kabuğu 1 su bardağı suyun içinde demlenir. 5 dakikalık demlenme süresinin sonunda aynı ölçülerle hazırlanmış kediotu kökü ile yapılan çay ile eşit oranda karıştırılır.