Tohumsuz ve çiçeksiz çok yıllıklı bir bitki türü olan ciğer otu nodangiller familyasına aittir. İlkel bitkilerden sayılan ciğer otu 10-15 santimetre boylarına kadar ulaşabilir. Hoş kokusu bulunan ciğer otu aynı zamanda dünya üzerinde geniş bir havzada yayılım gösterir.
İklim İsteği
Ciğer otu genellikle tropikal iklimleri seven bir bitkidir. Farklı iklim şartlarına uyum sağlayarak uygun türde gelişir. Genel olarak sıcak ve nemli ortamlar ciğer otu için idealdir.
Toprak İsteği
Bitkinin pek çok farklı türü olduğu için ciğer otları için toprak seçimi yapılmaz. Ciğer otlarının nemli topraklar üzerinde yetişenleri olduğu gibi sıcak topraklarda yetişenleri de vardır. Kayaların üzerlerinde de yetişebilen bir bitkidir.
Ekimi
Ciğer otları hem tarlalarda hem de bahçelerde yetiştirmek için oldukça elverişli bir bitkidir. Ciğer otları nemli duvar diplerinde ve çayırlarda genellikle doğal olarak yetişir. Bitkinin ekimi ise kök kısmı yardımıyla yapılır. Kökünden başka bazı türleri tohum ile de ekilebilir. Toprakla buluşan ciğer otu tohumları ekildikten sonra özel olarak bakıma ihtiyaç duymaz.
Hasat
Çiçeklerini ilk olarak Nisan ve Mayıs aylarında açar. Çiçekler ilk açtığında mor renkteyken daha sonra kırmızı renge döner. Bu sırada da ciğer otlarının yaprakları hasat edilebilir. Hasat edilen yapraklar kurutulur ve kullanım şekline göre işleme girer.