Anason Hangi Vitaminleri İçerir?


Anason

Latince ismi Pimpinella anisum olan anason maydanozgillerden yeşil yaprakları ve sarı çiçekleri bulunan yüksek nemli ortamlarda yetişen bir bitkidir. Anason zirai olarak da yetiştrilebilir. Bu bitki Temmuz ve Ağustos aylarında toplanır.

B vitamininin 9 farklı çeşidi olan B, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 vitaminleri anason bitkisinde bol miktarda bulunur.

İlaç yapımında kullanılan bitki, gaz giderici, balgam söktürücü, pankreas uyarıcı, sindirim sistemi düzenleyici faydalar taşır. Anasonun kökü, tohumu ve meyvesinden yararlanılarak 3 farklı türde çayı hazırlanabilir. Anason kökü çayı için 30 gram anason kökü ve bir litre su ile 30 dakika boyunca kaynatılmalıdır. Anason tohumu çayı için kaynatılmış yarım litre suya 2 çay kaşığı tohum eklenir ve 30 saniye kaynatılır. Bu oran her 250 ml için bir çay kaşığı anason tohumu şeklindedir.

Anason meyvesi çayı 250 ml kaynar suya haşlanmış ve ezilmiş olması koşuluyla 2 çay kaşığı meyveden eklenir. Bir kaç dakika karıştırılan çay 15 – 20 dakika beklemeye bırakıldıktan sonra içilebilir. Anason kökü çayı regl dönemindeki keskin ağrılara iyi gelir. Tohumundan elde edilen çay astım, hazımsızlık ve öksürüğe fayda sağlar. Anason meyvesi çayı ise iyi bir düzenleyicidir. Gaz sancısı çeken özellikle yeni annelere ve bebeklere ağrılarından kurtulmaları ve rahat uyuyabilmeleri açısından iyi bir yardımcıdır.

Anasonun fazla kullanılması halsizliğe, yorgunluğa ve fazla uyumaya sebep verebilir.

Tadı ve kokusuyla fark yaratan ve birçok aromanın önüne geçebilen anason bitkisi, tadı ve kokusu kötü olan bitkisel çayların ve ilaçların alımında kolaylık sağlar. Anason aynı zamanda bazı içkilerin aromalarında çözücü olarak kullanılır.

Anasonun genel yararları ise şu şekildedir:

  • Yemeklere karşı duyulan isteksizliği engeller ve iştah açar.
  • Regliyi düzenler fakat hamilelik ve adet döneminde kullanılmaması tavsiye edilir.
  • Gaz ve balgam söktürücüdür.
  • Cinsel isteği artırmada yardımcı olabilir.
  • Astım ve bronşitte görülen şikayetleri giderir.
  • Kusmaları, ishali ve öksürüğü keser.
  • Beyin yorgunluğunu ve migren ağrılarını keser.
  • Uyku zorluğu çekenlere yardımcıdır.
  • Anne sütünü artırır.
  • Bebeklerin ve küçük çocukların da gaz sıkıntılarında iyi bir yardımcıdır.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir