C bakımı yönünden oldukça zengin vitaminler arasında yer alan kuşburnu, bağışıklık sistemini güçlendirmesi yanı sıra birçok hastalığın tedavisinde tercih ediliyor. Limon içeriğinin 60 katı kadar vitamine sahip olan kuşburbu birçok meyveyi vitamin yönünden geride bırakıyor. Çiçekleri tıbbi ilaç olarak kullanılan kuşburnu özellikle çay yapılarak tüketiliyor.
Kış aylarında uzmanlar tarafından en çok tüketilmesi önerilen kuşburbu doğru ve yeterli miktarda tüketildiği taktirde sağlık yönünden fayda sağlıyor. Günde en fazla iki fincan kuşburnu çayı tüketilmesi veya şekersiz olarak marmeladı yapılarak tüketilmesi önerilen kuşburnu kış aylarında daha fazla tercih ediliyor.
Kadın ve çoçuklarda sıklıkla görülen demir eksikliğine bağlı kansızlık gibi durumları ortadan kaldırmaya yardımcı olan, kuşburnu çoçukların büyüme ve gelişmesine büyük oranda fayda sağlıyor. Uzmanlar 1 yaşından küçük çoçuklara kuşburnu verilmesini önermiyor. Kuşburnu püresinde yer alan karotenoid olan likopen katarak dışında diğer göz hastalıklarının başlaması ve ilerlemesinde koruma etkisi yapıyor.
Sağlıklık hücrelerin zarar görerek kanser hücrelerine dönüşmesi ile mücadele eden kuşburnu içerisindeki güçlü antioksidanlar sayesinde kanserli hücrelerin büyümesi ve gelişmesini engelliyor. Son dönemlerde sağlık alanında yapılan araştırmalar ile dizde meydana gelen sıvı kaybı ile ortaya çıkan kireçlenmelere karşı çözüm sunuyor.
Kuşburnunun içerisinde yer alan K vitamini kan pıhtılaşmasına neden oluyor. Özellikle tromboz ve toplardamar iltihabı, tromboflebit gibi sağlık sorunları olanların dikkatli tüketmesi gerekiyor.kötü kolesterolün düşürülmesi, iyi kolesterolün yükselmesine fayda sağlayan kuşburnu kalp ve damar hastalıklarına karşıda koruyor. Ayrıca yapılan araştırmalarda cildin daha geç yaşlanmasına yardımcı oluyor. Gamalinoleik asit, cilde canlılık kazandırıyor ve güneş kaynaklı yanıklarda da fayda sağlıyor.
Kuşburnu faydaları hakkında merak ettiğini birçok bilgiye sayfamızdan ayrıntılı bir şekilde ulaşabilirsiniz.