Susam tohumlarının faydaları yüzlerce yıldır bilinmektedir. Geçmişte kadınlar, genç ve güzel görünmelerini sağlamak için balla karıştırılmış susam tohumlarını kullandılar. Roma döneminde askerler susam tohumlarını savaşta güçlerini ve enerjilerini arttırmak için kullandılar.

Susam tohumları bilimsel olarak önemini korumuş ve son 20 yılda birçok alanda belgelenmiş kanıtlar biriktirmiştir. Tohumlar küçücük kalırken, günümüzde yaşamlarımızda iyileştirici bir yardımcı olarak önem seviyesi artmaya devam ediyor. Susam tohumlarının faydalarını aşağıdan okuyabilirsiniz.

Susam Tohumu Yüksek Tansiyonu Düşürür

Magnezyum, kan basıncını düşürme yetenekleri ile tanınır. Susam tohumları, her gün ihtiyaç duyulan magnezyum miktarının yaklaşık %25’ini tek bir porsiyonla karşılayabilir. Kan basıncı seviyenizi düz bir seviyede tutar, kardiyovasküler sisteminizle sorun yaşamamınızı sağlar. Kan basıncınız normal olduğunda, kalp krizi veya felç riskleriyle yüzleşmek zorunda kalmazsınız. 2006 yılında Yale Journal of Biological Medicine tarafından yapılan bir çalışmada, susam yağının hipertansif hastalarda diğer yağlarla ikame edilmesinin, sistolik ve sistolik kan basıncı sayılarını normale döndürdüğü gösterilmiştir.

Susam Tohumu Diş Sağlığınızı İyileştirir

Yağ çekmesi, ağız sağlığı açısından yıllardır kullanılan bir işlemdir. Süreç, susam çekirdeği yağını uzun süre boyunca ağız içine almak ve ağız içinde iyice gezdirmekten ibarettir. Yağ çekmesi diş çürümelerini, diş eti kanamasını, ağız kokusunu azaltır ve dişleri, çene ve diş etlerini her zamankinden daha güçlü hale getirmeye yardımcı olur.

Susam Tohumu Diyabet Olma Riskinizi Azaltır

Onların magnezyum bolluğu ile susam tohumları diyabet alma şansınızı azaltabilir. Ayrıca, hipersensitif olduğu kanıtlanmış olan diyabetiklerde plazma glukozuna yardımcı olabilirler. Klinik Journal of Nutrition tarafından yapılan bir çalışma, susam yağı kullanımının, glibenklamid adı verilen tip 2 diyabetik ilacın etkinliğini arttırdığını kanıtlayabilmiştir.

Susam Tohumu Kalp ve Böbrek Sağlığını İyileştirir

Susam tohumlarından elde edilen yağ aterosklerotik olarak bilinen lezyonları önleyebilir ve bu da kalbi sağlıklı tutar ve bu şekilde devam etmesine yardımcı olur.

Bir antibiyotik tarafından uyarılan böbrek hastalığı vardır. Susam tohumu yağı kullanımı, gentamisinin neden olduğu oksidatif hasarı azaltarak bu duruma karşı koruma sağlayabilir.

Susam Tohumu DNA Hasarını Azaltır

Susam tohumları, radyasyonun neden olduğu DNA hasarına karşı koruyan sesamol içerir. Radyasyona maruz kalan farelerde ölüm oranını düşürmeyi başardı. Ayrıca, serbest radikal toplayıcıdan 20 kat daha güçlü olduğu ve daha önceden mutasyona uğramış hücrelerden diğer kanser türlerine yakalanma şansını azalttığı da tespit edildi.

Susam Tohumu Depresyonu Önler

Sesamol olarak adlandırılan susam tohumlarındaki aynı bileşenin, kronik olarak stresli olarak belgelenen kişiler üzerinde bir antidepresan olarak davrandığı kanıtlanmıştır. Stres düzeyini ve kanıtlanmış inflamasyon miktarını azaltabilir.

Susam Tohumu Kanser Tedavisinde Etkilidir

Susam tohumları, bir takım kanser türlerinin tedavisinde etkili olabilirler. Yağda çözünür bir lignin olan sesamin, aşağıdaki kanser türlerinde kanser hücrelerinin ilerlemesini azaltabilmiştir: prostat, akciğer, pankreatik, lösemi, kolon, meme ve multipl miyelom.

Susam Tohumu Kemik Sağlığını Geliştirir

Susam tohumlarında bulunan kalsiyum, çinko ve fosfor gibi minerallerin bir kısmı, yeni kemik materyallerinin yanı sıra osteoporozdan ödün verilmiş kemiklerin onarımını da gerçekleştirebilmiştir.

Kemiklerinizde, kaslarınızda ve eklemlerde iltihap oluşturabilecek artrit ağrılarından mustaripseniz, susam tohumları yardımcı olabilir. Susam tohumlarında bulunan bakır, iltihabı iyileştirmeye yardımcı olan, dolaşımını iyileştiren ve tüm vücut boyunca bol miktarda oksijen taşınmasına yardımcı olur.