Yüksek bir vitamin ve mineral deposu olması nedeniyle vücuda pek çok sağlayan çilek oldukça rağbet gören bir meyvedir. Çileğin insan sağlığına olan tüm faydaları için hazırladığımız makaleyi okuyabilirsiniz.
Mükemmel bir görünüşü ve lezzeti olan çileğin insan sağlığına bir çok faydası bulunmaktadır. Hem kozmetik hem de ilaç sektöründe çilek oldukça sık kullanılmaktadır. Tadındaki şekerli ekşilik, kıpkırmızı görünümü ve mükemmel kokusuyla birlikte meyve kraliçesi yorumunu yapmak çilek için oldukça doğru olacaktır.
Antioksidan bakımından oldukça zengin olan çilek aynı zamanda bağışıklık sistemi için mükemmel faydalara sahiptir. İçerisinde bolca B12, B6, C ve A vitamini bulunduran çilek bunun yanı sıra zengin mineral yapısıyla birlikte yaz aylarının vazgeçilmezi konumundadır.
Çileğin İnsan Sağlığına Faydaları
Çileğin vücudun pek çok farklı noktasına sağladığı faydalar vardır ancak bunlar içerisinden en dikkat çekeni tabi ki cilt sağlığına kattığı faydalardır. Bu nedenle hemen her maskenin ve yine hemen her kozmetik ürünün içerisinde çilek özü bulunmaktadır.
Bunun yanı sıra çileğin vitamin ve mineral deposu oluşu kanser gibi kötü hastalıklara karşı da vücudun direncini üst noktalara çekmektedir.
Çilek Cildi Onarır: Yüksek C miktarına sahip olması nedeniyle çilek tüketildiğinde kısa süre içerisinde hücre yenilenmesini artırarak kollajen yapıyı destekler ve cildin hızlıca onarılmasını sağlar.
Çilek Ayak Sağlığını Korur: 8 adet çileği iyice ezin ve yulaf ekleyerek püre haline getirin. Daha sonra 10 dakika kadar sıcak suda beklettiğiniz ayaklarınızı yaklaşık olarak 14 dakika kadar hazırladığınız karışımla birlikte ovalayın.
Çilek Göz Sağlığını Korur: Çilek içerisindeki A vitamini ile birlikte ilerleyen yaşlarda görülebilecek görme bozukluklarını önleyebilmektedir. Yaz aylarında düzenli çilek tüketmek oldukça faydalı olacaktır.
Kolesterolü Dengeler: Phytonutrient yönünden oldukça zengin olan çilek kan içerisindeki kolesterol dengesini düzenli tüketim sonucunda kurabilmektedir.
Çilek Kalbe Faydalıdır: Kandaki yüksek pıhtılaşma oranını dengede tutabilen çilek damar ve kalp sağlığının takipçisidir. Bu sayede aniden gelişebilecek inme ya da felç gibi hastalıkların oluşma riskini önlemektedir.
Çileğin Kemik Sağlığına Faydaları: Yüksek Manganez ve K vitamini miktarı ile kemik sağlığına pek çok fayda sağlayan çilek, özellikle de çocukların gelişme döneminde daha sağlıklı bir kemik-iskelet yapısına sahip olmasını sağlamaktadır.
Çilek Kanserle Mücadele Eder: Yüksek antioksidan yapısı ile birlikte vücudun bağışıklık sistemini üst seviyelere çeken çilek, kanser gibi kötü hastalıklara karşı da vücudu korumaktadır.
Çileğin Cilt Sağlığına Faydaları: İçerisindeki yüksek eksfoliant, antioksidan, salisilik asit ve C vitamini ile birlikte çilek, cilt üzerinde oluşabilecek tüm hastalıklara karşı cildi korumaktadır. Aynı zaman da çilek cilt hastalıklarının tedavisinde de kullanılmaktadır.
Çilek maskeleri ile cilt lekelerinden arınabilir, cildi temizleyebilir, yumuşatabilir ve cilt hastalıklarından korunabilirsiniz.
Çileğin Saç Sağlığına Faydaları: B6 ve B5 vitamini yönünden zengin olan çilek saç sağlığının da sıkı takipçisidir. Hem tüketerek hem de losyon olarak kullanabileceğiniz çilek saçlarınız için ciddi anlamda fayda sağlamaktadır.
8 adet çilek ve 1 çorba kaşığı mayonez ile yapacağınız karışımı losyon haline getirdikten sonra saç köklerine işleyecek kadar masaj yapın ve 15 dakika kadar bekleyin. Bu karışımı düzenli olarak kullanmaya devam edin. Saç kökleriniz eskisinden çok daha güçlü olacaktır.
Ayrıca saç derisini de eskisinden daha bakımlı yapacağından kepek probleminden de tamamen kurtulacaksınız.
Çilek Sivilce Tedavisine Yardım Eder: İçerisindeki flavonoid yapı ve alfa hidroksi asitler ile birlikte sivilce temizliğinde çilek oldukça etkili bir yöntemdir.
8 adet çilek ile 1 yemek kaşığı sütü losyon haline getirin. Daha sonra cildiniz üzerinde sivilcelenme yapan bölgeye losyon olarak uygulayın ve bu uygulamayı düzenli olarak yapmaya devam edin. Yaklaşık 1 ay sonra cildinizdeki sivilcelerden kurtulduğunuzu göreceksiniz.
Çilek ve Gül Suyu Maskesinin Faydaları
8 adet çilek ve 2 çorba kaşığı gül suyu ile hazırlayacağınız maskenin cildinize inanılmaz faydaları bulunmaktadır.
İleri yaşlara bağlı cilt yaşlanması ile birlikte cilt güneş ışınlarından daha fazla zarar görmektedir. Bu maske düzenli olarak kullanıldığında bu duruma engel olmaktadır. Ayrıca cilt yapısı zayıf insanları da güneşin radyasyon dalgalarından korumaktadır.
Bunun yanı sıra yüksek C vitamini ve antioksidan yapısı ile birlikte vücutta toksinlerin sebebiyet verdiği cilt problemlerinin oluşmasını kesinlikle önlemektedir. Serbest radikaller nedeniyle ortaya çıkan cilt hasarlarını da kısa süre içerisinde onarıcı etki yaratır.
Çileğin Besin Değerleri
Çilek mükemmel bir C vitamini ve manganez deposudur. Ayrıca içerisinde yüksek miktarda lif bulundurmaktadır. Gut ve kanser gibi kötü hastalıklardan koruyan çilek iltihaplanmalara karşı da oldukça etkilidir.
100 gr çilek besin değerleri
- Karbonhidrat / 5.5 gr
- Protein / 0.8 gr
- Yağ / 0.4 gr
- Lif / 2 gr
- Kolesterol / 0.0
- Sodyum / 3 mg
- Potasyum / 145 mg
- Kalsiyum / 25 mg
- A Vitamini / 8 IU
- C Vitamini / 65 mg
- Demir / 0.96 mg
Çileğin Zararları Nelerdir?
Yapılan araştırmalar sonucunda çileğin her hangi bir zararı olduğu kanaatine varılamamıştır. Ancak olması gerekenden daha fazla tüketildiğinde çilek bazı yan etkiler yaratabilmektedir.
- Sindirim sistemi bozuklukları ve besin alerjisi
- Gaz birikmesi ve mide yanması
- Dağ çileğinin aşırı tüketimi zehirlenme yaratabilir
- Karında ağrı ve ciltte kızarıklık